健康食

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      健康食品用語なびでは、健康食品に関連する用語が数多く詳しく解説しています、魚貝類、野菜、肉、くだもの、などの食材を紹介。
      春なら白身のサワラの刺身ツマに菜の花を添えて、秋なら松茸の土瓶蒸し、さんまの塩焼き、いただきますと言う言葉も食材の一つ
      です、近年日本人がガンの発病率が高いのは野菜を食べなくなったからだと言われています、昔ながらの日本食を見直して
      みなさんの健康管理に役立てて下さい。
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さつまいも(薩摩芋)

九州では唐芋(からいも)と呼ぶ、昼顔科の蔓性多年草で中米原産。中国、沖縄から17世紀に日本に渡来
しました。徳川八代将軍吉宗の時、青木昆陽を責任者として、小石川養成所を開園ここで薩摩芋が栽培され
普及しました。
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