健康食

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　　　　　　健康食品用語なびでは、健康食品に関連する用語が数多く詳しく解説しています、魚貝類、野菜、肉、くだもの、などの食材を紹介。
　　　　　　春なら白身のサワラの刺身ツマに菜の花を添えて、秋なら松茸の土瓶蒸し、さんまの塩焼き、いただきますと言う言葉も食材の一つ
　　　　　　です、近年日本人がガンの発病率が高いのは野菜を食べなくなったからだと言われています、昔ながらの日本食を見直して
　　　　　　みなさんの健康管理に役立てて下さい。

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いちじく（無花果）

クワ科の落葉小高木でアジア原産、高さ２～４メートル枝葉を切ると白色の乳液が出る、春から夏ににかけ
、葉腋に壷状の花を付ける、中を見ると無数の白色の小花が付くが外からは見えないので、無果花、と
書かれる。

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